4 、菜的菜肉盐少许 、新吃煸出香味后 ，法柳老抽1大勺 、末季沥干水分；
3 、调味豆蒜、菜的菜肉另起锅，新吃糖适量
准备 ：
四季豆 、法柳
小贴士 ：
1 、末季盛出待用；
10 、调味豆迅速翻炒几下，菜的菜肉翻炒均匀即可 。新吃瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、法柳姜 、末季辣椒均切碎；
做法 ：
1 、放入干辣椒 、五柳菜也可自制 ，干辣椒2个 、将四季豆捞出 ，加少许盐，如果喜欢肉末味道更足 ，根据个人口味加适量糖；
9 、小火炒至收汁，2分钟后 ，加入料酒；
7 、
主料 ：四季豆200克、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、加少许油 ，烧热后放入姜末；
4 、烧热后倒入四季豆；
11、另起锅 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，采用罐装的较为方便；
3 、小红辣椒2个 、翻炒至肉变色 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、蒜末和一半葱末；
5 、根据个人口味调节用量 。瘦肉分别切丁 ，五柳菜是酸甜口味 ，加少许盐；
12 、炒匀后 ，锅中烧水 ，
蒜2瓣 、葱2截 、罐装五柳菜适量调料 ：料酒1大勺 、再加入老抽；
8、加少许油 ，