4 、花生
做法 ：
1 、焖猪
16、南乳加入白糖（大概30克左右） 。花生放入4-5克盐。焖猪
调料 ：盐 、南乳
21 、花生
13 、焖猪再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。南乳然后放入香油和食用油 。花生煸炒1分钟 。焖猪
22 、南乳焖至汁至浓稠即可 。花生再加入清水 。焖猪准备所需材料 。
材料 ：猪蹄、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、花生 、
7 、
2 、
5、
10 、白酒 、
9 、海鲜酱（2勺半）、海鲜酱倒入南乳中拌匀。加入白酒 。
17 、
12 、倒入调好的南乳酱。
6、糖 、
盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。8、
19 、大葱 、蒜炒出香味 。香油 、然后焯烫一下 。加酱油。猪蹄洗净剁块 。将焯烫好的猪蹄捞起 。大葱切段，
20 、然后倒入瓦锅内 。
18、花生提前泡浸20分钟，葱 、猪蹄凉水下锅 。食用油 。
15 、蒜 。
14 、开锅后加入泡浸过的花生 。放入姜 、加入适量的盐 。酱油 、南乳（五块） 、
3 、姜切成片。